亲测有效,超模同款

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不知道你们有没有听说过superfood超级食物？感觉超级食物就像是食物界的网红一样，这几年一下子变得超级火。有人把这些东西夸得天花乱坠的，感觉吃了所谓的「超模同款」就能瞬间变瘦变美。也有人说这就是智商税，和萝卜青菜没多大区别，完全没必要吃。所以今天也想跟你们聊一聊，超级食物到底是什么。也分享了一些我吃过的超级食物们和它们的具体做法。不知道你们有没有这样的感觉，超级食物其实在慢慢变得亲民。就好比藜麦吧，好几年之前感觉它是个特别遥远的健康食材，也不知道去哪里买。现在超市、网上很容易就能买到，煮饭的时候抓一把进去，营养更丰富也不麻烦。ps.后面也分享了藜麦饭的具体做法和比例，不知道加多少米多少水的话可以马住咯。还有牛油果、蓝莓、亚麻籽...这些东西刚开始都算是比较小众的健康食物，现在也都很日常了。而且我还看到一篇文章里提到说，香蕉最开始也是以超级食物的概念进入大众视野的，是不是很难想象现在这么普通的水果当初也是个网红？所以吧，我觉得不用过度神话这些超级食物，但也可以适当尝试一下，因为它们的确是有营养价值的。不用替代日常饮食，但可以给餐桌增加一些多样性和新鲜感～

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/.什么是超级食物?其实超级食物不是什么营养学的专用术语，而且到现在为止，都还没有一个明确的界限来区分超级食物和普通食物。简单一点去想的话，「超级食物」可能就是「营养丰富」更高级的一种说法。超级食物的营养密度高，含有各种营养物质，比如：

抗氧化剂，可以延缓细胞的退化和衰老。

健康的脂肪，可以预防心脏病；

优质蛋白，可以促进肌肉生长提高代谢水平；

纤维素，可以预防糖尿病和消化系统疾病；

各种维生素和矿物质

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/.常见超级食物盘点做法：粉类▼还是有很多超级食物比较小众，所以新鲜的不好买，粉类更容易储存，用起来也更方便。我基本上会拿来打果汁奶昔这些，每次加一勺，和新鲜水果蔬菜一起，营养还更丰富了。ps.这些粉我基本上都是iherb上买的，价格会比淘宝代购便宜点，而且保证正品，基本1-2周到货吧，如果不是急用的话其实还蛮好买的，而且支持支付宝

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