β-胡萝卜素包含在许多水果和蔬菜中,可以满足维生素A的饮食需求。它可以预防心脏病,眼睛问题,关节炎甚至皮肤问题等疾病。该物质是一种叫做类胡萝卜素的色素,通常是红色,黄色或橙色。橙黄色和绿色蔬菜通常是β-胡萝卜素的来源,同时也经常有补充剂。尽管出于各种健康原因而使用,但皮肤上的β-胡萝卜素可帮助保护皮肤免受晒伤和紫外线(UV)的伤害,并解决与色素沉着有关的疾病。

在研究中,已发现β-胡萝卜素对皮肤的作用可在暴露于紫外线后治愈。可以减少晒伤引起的泛红,科学家认为,这种色素可以通过减少对脱氧核糖核酸(DNA)的破坏来帮助在基因水平上修复组织。对于某些皮肤疾病的人来说,它也有助于防止晒伤。研究人员发现,许多对太阳敏感的人通常可以在外面停留更长的时间,而在β-胡萝卜素的帮助下,这些时间可能会更长。然而,通常需要大量才能产生这种效果。

皮肤上的β-胡萝卜素可与维生素E,番茄红素和硒结合使用;研究人员发现,这种混合物可以提供更强的防紫外线能力。无论是单独服用类胡萝卜素还是与其他补充剂一起服用,研究都发现防晒霜通常可以更有效地保护皮肤免受阳光伤害。研究人员通常建议除了在皮肤上使用β-胡萝卜素外,还应使用防晒霜。有时口服该物质,但为了保护皮肤,通常必须服用数周。

色素沉着症通常可以缓解,例如黄褐斑,这通常会导致面部变黑。研究表明,皮肤上的β-胡萝卜素可以淡化异常的色素沉着,而有些人则恢复正常的色素沉着。尽管还没有研究证明可以预防此类问题,但它也可以降低男性罹患某些类型皮肤癌的风险。其他皮肤疾病,如牛皮癣和白癜风,一种色素沉着症,有时可以用β-胡萝卜素处置。

除了在皮肤上使用外,颜料还可以用于处置其他健康问题。它有时用于眼睛的黄斑变性,关节炎,并促进老年人的健康。孕妇通常也会从中受益。β-胡萝卜素通常是安全的,但是高剂量会导致皮肤发黄或橙色。



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